أسعار اللحوم البلدى اليوم الجمعة 5 فبراير 2021
شهدت أسعار اللحوم البلدى اليوم الجمعة 5 فبراير 2021 استقرار بمحلات الجزارة والهايبر ماركت،حسبما أكدت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة.
واستقرت أسعار الكندوز بين 110-130 جنيها، و تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 120-140 جنيها اللحم الجملي 90-100 جنيها للكيلو، وسجل السجق البلدى 110-140 جنيها الكيلو، والكبدة البلدى بين 110-140 جنيها الكيلو، أسعار الكوارع الواحدة بين 80-120جنيها، و البفتيك والاستيك كندوز 120-140جنيها فى الكيلو، اللحم المفروم العادي 110-125جنيها الكيلو.
وكشف تقرير صادر عن رابطة مستوردى ومصنعى المواد الغذائية، أنه تم استيراد 25754 طن لحوم و10220 طن كبدة وكلاوى وقلوب و14725 طن سمك و11262 طن دواجن وأجزاء دوواجن خلال شهر أغسطس 2020، كما بلغ إجمالي واردات مصر من اللحوم المجمدة خلال الفترة من يناير إلى أغسطس بالعام الجارى 143408 طن، وبلغ حجم استيراد الكبدة والكلاوى والقلوب المجمدة 66628 طن والدواجن 48045 طن، وبلغ حجم استيراد الأسماك 172581 طن، وبلغ حجم استيراد منتجات الألبان 117779 طن.
وشهدت أسعار الأسماك، 2021انخفاضا في أسعار البورى وفقا للأسعار المعلنة بسوق العبور للجملة ، حيث سجلت أسعار السمك البورى 1 لتتراوح بين 39- 45 جنيها للكيلو مقابل 40-50 جنيها للكيلو ، و أسعار البورى "2 " لتسجل 29-35 جنيها الكيلو مقابل 32-38 جنيها للكيلو .
وسجل أسعار البلطى المزارع " 1 " 17-19 جنيها للكيلو، وانخفضت أسعار البلطى المزارع 2، لتتراوح 14-16 جنيها للكيلو مقابل 15-17 جنيها للكيلو، فيما استقرت أسعار البلطى الأسوانى بين 17 – 37 جنيها للكيلو، والبلطى الفيليه 30 – 110جنيها للكيلو، وسعر السمك الثعابين ليتراوح بين 50-210 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار القشر بياض بين 70-100جنيها للكيلو، وسعر البياض الأملس "1" 70-100 للكيلو، فيما سجل البياض الأملس "2" 25 – 35 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار القرميط شيلان 10 – 20 جنيها.
