«التموين»: بدء تسلم القمح المحلي من المزارعين منتصف أبريل

تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لموسم استلام القمح المحلى من المزارعين اعتباراً من منتصف أبريل المقبل، وتعمل الحكومة على تعزيز المخزون الاستراتيجى من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم حتى نوفمبر أو نهاية العام الجارىً، وتعمل وزارة طوال الوقت على تأمين مخزون من القمح بحيث يكفى الاحتياجات لفترات طويلة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، باستمرار تأمين مخزون من كافة السلع الأساسية.

إقرأ أيضاً.. أسعار القمح تقفز لأعلى المستويات.. وهذا ما أعلنته مصر تجاه الأزمة   ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى تنفيذ تكليفات القيادة السياسية فى إنشاء العديد من الصوامع الحديثة من خلال الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، مما أدى زيادة السعة التخزينية للقمح فى الصوامع من 1.2 مليون طن فى عام 2014 الى 3.4 مليون طن سعة تخزينية حتى عام 2021 ومن المتوقع أيضا زيادة السعة التخزينية فى الصوامع هذا العام أيضا مع التوسع فى إنشاء صوامع جديدة، الأمر الذى أدى إلى الحفاظ على القمح من الهدر، كما كان يحدث فى الماضى.   كان الدكتور على المصيلحىُ، وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أكد أن هناك نظام تحكم في صرف الأقماح من الصوامع إلى المطاحن، حيث يوجد لدي وزارة التموين الآن برنامج الكتروني يقوم بتسجيل الثمن الحقيقي لرغيف الخبز المنصرف للمواطن على قاعدة البيانات بشكل لحظي ، ومن ثم معرفة عدد المنصرف من الارغفة ،وكميات الدقيق المستخدم في إنتاجه لافتا الى انه يتم إنتاج خبز من 250 إلى 270 مليون رغيف يوميا ، حيث إن المنظومة الجديدة وميكنة وانضباط عملية إنتاج الرغيف المدعم بداية من استلام القمح من الصوامع ثم قيام المطاحن بطحن القمح ، واستلام المخابز الدقيق من المطحن ، حتى قيام المخبز بإنتاج وصرف الرغيف وكل هذه السلسلة يتم تسجيلها على قاعدة البيانات كل 12 ساعة ، ومن ثم يتم محاسبة المطحن على الدقيق المنصرف، والمخابز على الارغفة التي تم إنتاجها وصرفها .  إقرأ أيضاً.. التموين: مخزون القمح مؤمن لآخر العام.. ومصادر الإمدادات متعددة

إقرأ أيضاً.. وزير الاقتصاد اللبنانى: احتياطيات لبنان من القمح تكفى شهر واحد