تصنف بأنها مسرطنة.. مادة خطيرة تستخدم في مشروبات الدايت الغازية
كشف مصادر أن مادة الأسبارتام تحت المجهر من قبل منظمات عالمية لتقييم خطرها كسبب محتمل للإصابة بالسرطان.
وأوضحت أن الأسبارتام من المتوقع إعلانها كمادة مسببة للسرطان للبشر من قبل الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية في الرابع عشر من يوليو الجاري، بحسب رويترز.
هذا وتعمل لجنة منفصلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية والأمم المتحدة -وهي لجنة الخبراء المشتركة المعنية بالإضافات الغذائية- على تحديث تقييمها للمخاطر لتلك المادة بما في ذلك ما تعتبره كمية يومية مقبولة.
وتنظر الوكالة الدولية لبحوث السرطان في الأبحاث القائمة حاليًا بشأن الأسبارتام وتقيم ما إذا كانت تلك المادة تشكل خطورة.
ومن المقرر أن يوفر تقرير كل من الجهتين توصيات حول كمية الأسبارتام التي يمكن أن يستهلكها الشخص بأمان.
وتستخدم مادة الأسبارتام على نطاق واسع في المشروبات والأغذية منخفضة السعرات الحرارية مثل Diet Coke و Diet Pepsi، وعلى الرغم أن الأسبارتام تحتوي على سعرات مثل السكر التقليدي، إلا أنه يتم استخدامها بكميات أقل لأنها محلاة 200 مرة أكثر.
