سلامة الغذاء تضبط 30 طنًا من الدهون والزيوت مجهولة المصدر داخل مزرعة مهجورة بالشرقية

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط كميات ضخمة من الدهون والزيوت مجهولة المصدر داخل موقع غير مرخص بمحافظة الشرقية، وذلك في إطار جهودها الرقابية المستمرة لحماية صحة المواطنين ومكافحة تداول الأغذية غير الآمنة.

حملة رقابية موسعة بالشرقية

نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الشرقية حملة تفتيشية موسعة استهدفت أحد المواقع غير المرخصة، بقيادة أحمد بلال مدير فرع الهيئة بالمحافظة، وبمشاركة الدكتورة هبة مرسي مأمور الضبط القضائي، وعبد الناصر مفتش الأغذية.

وأسفرت الحملة عن ضبط مزرعة مهجورة تستخدم في تجميع ومعالجة مخلفات الدهون الحيوانية والدواجن بطرق غير قانونية، تمهيدًا لإعادة تدويرها وتداولها دون الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

ضبط كميات ضخمة من الدهون والزيوت

وخلال أعمال التفتيش، عثرت فرق الهيئة على ما يتراوح بين 15 و20 طنًا من دهون الدواجن والحيوانات، بالإضافة إلى نحو 10 أطنان من الزيوت مجهولة المصدر، فضلاً عن تنكات ومعدات وأدوات تستخدم في عمليات الإذابة والمعالجة.

كما كشفت الحملة عن وجود كميات من الزيوت سبق تسييحها وإعادة تدويرها داخل الموقع في بيئة غير مرخصة، ودون أي بيانات أو مستندات تثبت مصدرها أو سلامة تداولها.

خطر على الصحة العامة

وأكدت الهيئة أن المواد المضبوطة تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة، نظرًا لعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية وغياب أي مستندات توضح مصادرها أو طرق تداولها، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو التداول الغذائي.

وأوضحت أن استخدام مثل هذه المواد في تصنيع أو تداول المنتجات الغذائية قد يعرض المستهلكين لمخاطر صحية جسيمة.

التحفظ على المضبوطات وتشميع الموقع

وعلى الفور، قامت فرق التفتيش بالتحفظ على جميع المضبوطات الموجودة داخل الموقع، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة.

كما تم تشميع الموقع بالكامل لمنع إعادة تشغيله، مع إحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

رئيس الهيئة: لا تهاون مع المخالفين

من جانبه، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والمواقع غير المرخصة في مختلف المحافظات.

وشدد على أن الهيئة لن تتهاون مع أي ممارسات تهدد سلامة الغذاء أو تعرض صحة المواطنين للخطر، مؤكدًا أن حماية المستهلك وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين يأتيان في مقدمة أولويات الهيئة.

وأضاف أن الهيئة تواصل جهودها لتعزيز الرقابة على سلاسل تداول الغذاء والتصدي لكافة أشكال الغش والتلاعب التي تمس الأمن الغذائي والصحة العامة.