حملات رقابية مكثفة لهيئة سلامة الغذاء في الساحل الشمالي ومطروح

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة استمرت خمسة أيام، من 29 يونيو وحتى 3 يوليو 2026، استهدفت المنشآت الغذائية في محافظتي مطروح والساحل الشمالي. 

وتأتي هذه الخطوة بالتزامن مع الإقبال الكثيف للمصطافين خلال موسم الصيف، لضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وتوفير غذاء آمن للزوار.

وجاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة برفع الاستعدادات وتكثيف التفتيش بالمناطق السياحية، وبتكليف من الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وإشراف الدكتور أحمد فوزي مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.

النطاق الجغرافي للحملة والتفتيش
 

ركزت فرق التفتيش عملها على المناطق الحيوية ذات الكثافة المرتفعة، وشملت قرية بدر، وقرية مارينا 5، ومدينتي العلمين الجديدة والقديمة، ومنطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية مطروح الساحلي.

نتائج الحملة وضبط المخالفات
 

أسفرت الحملة عن المرور على 48 منشأة غذائية، وأدت إلى إعدام 370 كيلوغراماً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 644 كيلوغراماً أخرى من المواد الغذائية المتنوعة بسبب وجود علامات فساد وتغير في خصائصها الطبيعية، فضلاً عن ضبط منتجات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية وأخرى يشتبه في غشها تجارياً.

كما حرر مفتشو الهيئة محضري ضبط وتحفظ، وثلاثة محاضر أخرى لمنشآت خالفت الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

استمرار الرقابة الاستباقية
 

وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على مواصلة حملاتها التفتيشية في جميع المحافظات، وتحديداً بالمناطق الساحلية والسياحية طوال الصيف، بهدف إلزام المنشآت بالمعايير المعتمدة وتفعيل الرقابة الاستباقية لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الغذاء المطروح في الأسواق.