التموين: استبدال الدقيق محل الشكوى بمخبز في القليوبية وسحب عينة للتحليل

تحركت وزارة التموين والتجارة الداخلية لفحص شكوى بشأن جودة الدقيق المستخدم في أحد المخابز البلدية بقرية دملو، التابعة لمركز بنها بمحافظة القليوبية، بعد تداولها عبر بعض صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، فيما جرى استبدال الدقيق محل الشكوى وسحب عينة منه لإجراء التحاليل اللازمة والتحقق من مطابقته للمواصفات القياسية.

وأوضحت الوزارة أن مديرية التموين بالقليوبية فحصت الواقعة واتخذت الإجراءات اللازمة لكشف ملابساتها، في إطار متابعة جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم والتعامل مع الشكاوى الواردة في هذا الشأن.

استبدال الدقيق

وقال وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية إنه جرى استدعاء المسؤول عن صرف الدقيق بالمطحن، إلى جانب المتعهد المسؤول عن استلامه وتوزيعه على المخابز.

وأضاف أنه تبين إعادة الدقيق محل الشكوى إلى المطحن واستبداله بكمية أخرى، وتمكن المخبز من استئناف إنتاج الخبز بعد الاستبدال، دون ورود شكاوى بشأن جودة الخبز المنتج.

عينات للتحليل

وأشارت الوزارة إلى سحب عينة من الدقيق بالمطحن وإرسالها إلى معامل الوزارة لإجراء التحاليل اللازمة، للتحقق من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية.

وأكدت أنه ستُتخذ الإجراءات القانونية اللازمة في ضوء نتائج التحليل.

رقابة مستمرة

وشددت وزارة التموين والتجارة الداخلية على استمرار الرقابة على المطاحن والمخابز البلدية، ومتابعة جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، والتعامل بجدية مع الشكاوى المتعلقة بجودة السلع التموينية، بما يحفظ حقوق المواطنين ويضمن جودة المنتجات المقدمة إليهم.

قنوات تلقي الشكاوى

وناشدت الوزارة أصحاب المخابز والمواطنين سرعة الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بجودة الدقيق أو الخبز، من خلال مديريات التموين والإدارات التموينية المختصة، بما يتيح فحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.

كما أكدت أهمية تحري الدقة واستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية قبل تداولها، لضمان عرض الحقائق كاملة.