الأكبر عالميًا.. السعودية تعلن إطلاق المزرعة النموذجية ومصنع حليب الإبل

أعلنت شركة "سواني"، المالكة للعلامة التجارية "نوق" التابعة لـ "صندوق الاستثمارات العامة السعودي"، عن تدشين مزرعة نموذجية ومصنع رائد عالميًا لحليب الإبل، بالتعاون مع شركة GEA الألمانية المتخصصة في أنظمة المحالب الحديثة. 

وأكد فوزان بن حمد الماضي، رئيس قطاع الزراعة والإبل، أن المنشأة تستوعب أكثر من 10 آلاف متن من الإبل، بقدرة إنتاج شهرية تقارب 500 ألف لتر من الحليب.

مصانع حليب الإبل

وأوضح الماضي أن المصنع صُمم وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية وبأحدث التقنيات، مشيرًا إلى أن الشركة أطلقت مؤخرًا مجموعة من منتجات حليب الإبل طويلة الأجل بمختلف الأحجام والنكهات.

وتستهدف جميع شرائح المستهلكين بما فيهم الأطفال، مع بدء توزيعها محليًا وتصديرها للأسواق الخارجية، نظرًا لما يتمتع به حليب الإبل من قيمة غذائية عالية.

أكبر دول العالم في أعداد الإبل

وتُعد المملكة العربية السعودية من أكبر دول العالم في أعداد الإبل، حيث تملك أكثر من 2.2 مليون متن إبل موزعة جغرافيًا، وتمتاز بالتنوع الجيني والتراث الثقافي المرتبط بها، إضافة إلى الدور الاقتصادي الواضح لمنتجات اللحوم والحليب. 

وتعمل "سواني" على تطوير سلالات الإبل المنتجة للحليب لزيادة الإنتاجية وتعزيز مكانة المملكة في هذا القطاع، ضمن استراتيجية لبناء منظومة إنتاج متكاملة ومستدامة تعتمد على أحدث الممارسات التشغيلية والبيطرية.