للشهر الثاني على التوالي.. تراجع أسعار الغذاء العالمية مع توقع إنتاج قياسي للحبوب في 2025

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الجمعة، أن أسعار السلع الغذائية العالمية تراجعت في أكتوبر للشهر الثاني على التوالي، مدعومة بوفرة المعروض العالمي.

وسجل متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتتبع سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 126.4 نقطة في أكتوبر، بانخفاض عن القراءة المعدلة لشهر سبتمبر التي بلغت 128.5 نقطة.

 منتجات الألبان

كما سجل المؤشر انخفاضًا طفيفًا مقارنة بمستواه في أكتوبر 2024، ويقل بنسبة 21.1% عن أعلى مستوى له على الإطلاق في مارس 2022.

وسجلت أسعار السكر انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 5.3% في أكتوبر، مسجلة أدنى مستوى لها منذ ديسمبر 2020، نتيجة زيادة الإنتاج في البرازيل، وتوقعات نمو الإنتاج في تايلاند والهند، إضافة إلى تراجع أسعار النفط الخام.

كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 3.4% على أساس شهري، متأثرة بانخفاض أسعار الحليب المجفف والزبدة نتيجة وفرة الصادرات من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا.

أسعار اللحوم

 بينما انخفضت أسعار اللحوم بنحو 2% بعد ثمانية أشهر من الارتفاعات المتتالية، بسبب هبوط أسعار لحوم الخنازير والدواجن، في حين واصلت أسعار لحوم الأبقار الصعود بدعم من الطلب العالمي القوي.

وعلى النقيض، شهدت أسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا بنسبة 0.9% لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، ما يعكس تقلبات محددة في بعض سلاسل الإمداد.

وتوقعت الفاو أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في 2025 مستوى قياسيًا عند 2.990 مليار طن، مقارنة بتقديراتها السابقة البالغة 2.971 مليار طن، ما يعكس زيادة بنحو 4.4% عن إنتاج 2024، مع توقعات بارتفاع إنتاج جميع الحبوب الرئيسية، وخاصة الذرة والأرز، لتصل إلى مستويات غير مسبوقة.