موجة الحر تضرب أسعار الغذاء في كوريا الجنوبية.. قفزة قياسية للخضروات

تتزايد الضغوط على أسعار الغذاء في كوريا الجنوبية مع استمرار موجة حر شديدة ألحقت أضرارًا بالإنتاج الزراعي والثروة الحيوانية ومزارع الأسماك، ما أدى إلى تراجع المعروض وارتفاع أسعار عدد من المنتجات الغذائية بوتيرة حادة.

وأظهرت بيانات صادرة عن شركة كوريا للتجارة الزراعية والسمكية والغذائية أن سعر التجزئة لـ100 غرام من السبانخ بلغ 1.4 دولار، بما يعادل 1978 وونًا، يوم الجمعة، مرتفعًا بنسبة 152.3% مقارنة بالمستوى المسجل في اليوم نفسه من الشهر السابق.

أسعار الغذاء في كوريا الجنوبية 

كما ارتفع سعر 10 حبات من الخيار بنسبة 54.8% خلال الفترة نفسها إلى 5.9 دولار، أو 8313 وونًا، بينما زاد سعر 100 غرام من الخس الأزرق بنسبة 41.7% إلى 1.2 دولار، بما يعادل 1651 وونًا.

وترجع الحكومة جانبًا كبيرًا من هذه الارتفاعات إلى استمرار موجة الحر، التي تؤثر بصورة خاصة على الخضروات الورقية والمحاصيل التي تحتاج إلى درجات حرارة أكثر اعتدالًا للنمو بصورة طبيعية.

وأوضحت وزارة الزراعة أن محاصيل مثل السبانخ والخيار والكوسة تتأثر بالحرارة المرتفعة، ما يؤدي إلى انخفاض المعروض منها خلال فصل الصيف وبالتالي زيادة أسعارها.

ولم تقتصر تداعيات الطقس الحار على المحاصيل الزراعية، إذ امتدت إلى مزارع الثروة الحيوانية والاستزراع السمكي. وأظهرت أحدث بيانات وزارة الزراعة نفوق 901602 رأس من الماشية حتى يوم الجمعة، شكلت الدواجن، بما فيها الدجاج والبط، نحو 95% منها.

مزارع الأسماك

كما سجلت مزارع الأسماك نفوق 864497 سمكة نتيجة ارتفاع درجات حرارة مياه البحر خلال الفترة نفسها، الأمر الذي انعكس على أسعار المنتجات البحرية.

ووفق بيانات الاتحاد الوطني لتعاونيات مصايد الأسماك، بلغ متوسط سعر المزاد للكيلوغرام من السمك المفلطح 15.84 دولار، أو 22300 وون، خلال الفترة من 27 يوليو إلى 1 أغسطس، مرتفعًا بنسبة 2.29% مقارنة بالأسبوع السابق، وبنسبة 13.2% على أساس سنوي.

ويحذر مراقبو القطاع من احتمال استمرار الضغوط السعرية على الأسماك خلال الشهر المقبل، في ظل بطء تراجع درجات حرارة مياه البحر مقارنة بدرجات حرارة اليابسة.

تداعيات موجة الحر

وقال أحد مراقبي القطاع إن التأثير الفعلي لارتفاع حرارة المياه بدأ يظهر مؤخرًا، متوقعًا أن يصبح أكثر وضوحًا خلال سبتمبر، مع استمرار أسعار بعض الأنواع، خصوصًا السمك المفلطح وسمك الصخور، عند مستويات مرتفعة.

ومع تنامي المخاوف من انتقال تداعيات موجة الحر إلى معدلات التضخم، بدأت الحكومة اتخاذ مجموعة من الإجراءات للحد من ارتفاع أسعار المستهلكين، تشمل زيادة واردات الدجاج اللاحم وتوسيع العروض الترويجية على الأسماك في متاجر التخفيضات.

وشهدت كوريا الجنوبية موجة حر شديدة دفعت درجات الحرارة خلال ساعات الظهيرة إلى نحو 40 درجة مئوية في بداية الأسبوع الماضي، فيما بدأت حدة الموجة في التراجع الأحد، مع توقعات بوصول درجات الحرارة العظمى خلال النهار إلى نحو 34 درجة مئوية.